جواد اعتضادی جمع
تماس با من
پروفایل من
نویسنده (های) وبلاگ جواد اعتضادی جمع
آرشیو وبلاگ
      پایگاه آموزشی پرورش گل و گیاهان زینتی و نهال ()
علل سیاه شدن مغز گردو نویسنده: جواد اعتضادی جمع - ۱۳٩۱/۱٠/٤

گردوی ایرانی درختی متعلق به تیره گردوسانان Juglandacea می باشد که در کشور ما در عرض جغرافیایی 29 تا 39 درجه شمالی و طول جغرافیایی 45 تا 69 درجه شرقی از جلگه های پست تا ارتفاعات 2500 متری به خوبی رشد و نمو می کند .

گردو به جز استانهای هرمزگان و بوشهر در سراسر کشور کشت می گردد از نظر تجاری مغز گردو به دو دسته اصلی مغزهای سالم و قابل خوردن با رنگ روشن سفید و مغزهای نا مرغوب و غیر قابل خوراک با رنگ سیاه تقسیم بندی می شود . معضل بزرگی که کیفیت گردو را تهدید می کند و باعث صدمه و خسارت به آن می گردد مسئله سوختگی یا سیاه شدن مغز گردو می باشد و باتوجه به اهمیت موضوع ، بررسی علل این معضل و راهکارهای موثر مورد توجه این تحقیق قرار گرفت . عواملی مانند بیماری بلایت گردو ، عوامل ژنتیکی و نوع رقم انتخابی ، عوامل محیطی ( تاثیر دما ، آب و هوا ، رطوبت ، نور) ، تغذیه و کوددهی ، زمان برداشت و روش برداشت ، نحوه خشک کردن گردو و مدت زمان انبار داری آن می توانند بر روی کیفیت مغز گردو تاثیر گذار باشند. معمولا در ارقام زودرس چون فرآیند رسیدن میوه با هوای گرم اواسط تابستان همزمان است مغزها تیره تر شده و از کیفیت آنها کاسته  می شود پس با شناسائی ارقام دیررس و مرغوب وپرورش این ارقام می توان از مسئله تیرگی مغز گردو تا حدودی جلوگیری نمود. تابستانهای گرم و درجه حرارت های بالای 38 درجه سانتیگراد در طی دوره سفت شدن مغز باعث تیره شدن آن می گردد . برای دستیابی به گردوهایی با مغز پر و میزان چربی بالا ، درجه حرارت های 27 تا 33 درجه سانتیگراد در طول چندین هفته قبل از برداشت ضروری می باشد . تغذیه با عناصر میکرو به ویژه سولفات روی و آهن در افزایش کیفیت مغز گردو موثر می باشد . برداشت مکانیزه و انتخاب روش برداشت صحیح که در حداقل زمان انجام گیرد اهمیت دارد . در برداشت مکانیزه استفاده از ماشین پوست گیر بسیار الزامی است.

استفاده از اتفون مایع به میزان ppm 3000 -  1000 برای هر درخت در جداکردن پوست سبز گردو موثر می باشد . اتفون با تسریع در رسیدن پوست سبز گردو سبب سهولت جداشدن آن از روی پوسته سخت گردیده درنتیجه برداشت گردو را هنگامی که کیفیت مغز حداکثر است امکان پذیر می سازد . استفاده از انواع دستگاههای خشک کن به جای خشک کردن سنتی گردو که باعث آفتاب سوختگی و اکسید شدن فنل های مغز و درنتیجه تیره شدن آن می شود توصیه می گردد. این دستگاه ها می توانند میوه ها را در مدت 24 تا 48 ساعت خشک کنند ، حرارت نباید از 3/43 درجه سانتیگراد بیشتر گردد در غیر این صورت مغز گردو تیره و غیر قابل مصرف می گردد . از انبار داری طولانی مدت نیز باید پرهیز نمود.

  نظرات ()
طرز تهیه محلول غذایی برای کشت هیدروپونیک نویسنده: جواد اعتضادی جمع - ۱۳٩۱/۱٠/٤

فرمول های غذایی متعددی برای کشت هیدروپونیک وجود دارد که بیش از 40 سال بر روی آنها تحقیق و مطالعه شده است.بعضی از این محلولها برای گیاهان خاصی طراحی شده اند ولی بعضی نیز برای تمام گیاهانی که در کشت هیدروپونیک استفاده می شوند بکار می روند. برای رشد گیاهان در کشت هیدروپونیک باید مقدار عناصر مختلف در یک رنج مشخص حفظ شوند که این کار نیاز به آزمایش مرتب محلول غذایی دارد. در کشت هیدروپونیک اشتباهات را به سختی می توان جبران کرد زیرا در این روش هر عنصر اثر خود را به سرعت نمایان می کند. بنابراین باید دقت زیادی در انتخاب یا ساخت محلول غذایی بکار برد.

میانگین عناصری که در یک محلول غذایی مناسب وجود دارد

عنصر

مقدار بر حسب PPM

نیتروژن(شکل نیترات)

70-300

نیتروژن(شکل آمونیوم)

0-31

پتاسیم

200-400

فسفر

30-90

کلسیم

150-400

گوگرد

60-330

منیزیم

25-75

آهن

0.5-5.0

بر

0.1-1.0

منگنز

0.1-1.0

روی

0.02-0.2

مولیبدن

0.01-0.1

مس

0.02-0.2


آزمایشها نشان می دهد که هر یک از عناصر مورد نیاز گیاه کار بخصوصی در رشد گیاه انجام می دهد. بنابراین شناخت نقش عناصر و علائم کمبود و زیادی آنها برای کنترل تغییرات محلول الزامی است . 

عناصر اصلی و مهم

نیتروژن:
نیتروژن یکی از اجزای موجود در پروتئین است که به صورت غذا در گیاه ذخیره می شود. نیتروژن معمولا در بخشهای دیگری از سلول مثل کلروفیل و همچنین در ساختار آمینو اسیدها نیز وجود دارد.
علائم کمبود: روشن تر شدن قسمتهای سبز گیاه - تغییر رنگ برگهای پیر به رنگ سبز روشن و علائم شدیدتر رنگ برگ به زردی می گراید و سرانجام موجب مرگ برگ می شود. 
علائم زیادی: افزایش نیتروژن باعث تولید گیاه پر آب و ضخیم و در نتیجه تغییر رنگ شاخ و برگ به رنگ سبز تیره می شود. همچنین گیاه نسبت به بیماریها و آفات حساسیت زیادی پیدا می کند.افزایش نیتروژن در محصولات میوه ای باعث آسیب شکوفه و گل می شود و کیفیت محصول را کاهش می دهد.
بهترین میزان برای یونهای نیترات 75% و برای آمونیوم25% می باشد. در سیستم های چرخه ای 5% آمونیوم از کل نیتروژن کافی است ولی در سیستم های غیر چرخه ای یک درصد بیشتری احتیاج است.
افزایش غلضت نیترات باعث کاهش تعداد تارهای کشنده ریشه نیز می شود. اگر منبع اصلی تامین نیتروژن آمونیوم با شد می تواند گیاه را مسموم کند. آثار این مسمومیت در ساقه و برگها توسعه پیدا می کند و برگها به صورت پیاله ظاهر می شوند و همچنین بافت های آوندی خراب می شوند. آمونیوم مانع از عملکرد کلسیم، که برای نگهداری دیواره سلولی لازم است می شود در نتیجه گیاه پژمرده می شود. اگر شاخه های مبتلا شده را از وسط ستون ریشه ای ببریم یک محیط سیاه و فاسد از بافت پیوندی را مشاهده می کنیم.
غلظت نیتروژن در اکثر فرمولهای محلول غذایی بین 100 تا 200 mg/l است و نسبت نیترات به آمونیوم در حدود 3 یا 4 به 1 است .
منابع نیتروژن عبارتند از : منو یا دی هیدروژن فسفات آمونیوم به عنوان معمولی ترین منبع تهیه آمونیوم می باشد. ولی در کل از نیترات کلسیم ، نیترات پتاسیم و اسید نیتریک برای تهیه نیترات و از نیترات آمونیوم برای تهیه آمونیوم استفاده می شود . 

فسفر:
میزان فسفر در گیاهان از 2/0 تا 5/0 درصد در ماده خشک تغییر می کند.
علائم کمبود: اولین علامت کمبود در رشد دیده می شود و سپس برگهای پیرتر به رنگ زرشکی سیر(ارغوانی) تبدیل می شوند.
علائم زیادی: اگر از 1% در ماده خشک بیشتر باشد باعث مسمومیت فسفر می شود. مسمومیت فسفر بر روی سایر عناصر مانند آهن، منگنز و روی تاثیر می گذارد. 
غلظت فسفر در محلول غذایی: در اکثر فرمولهای غذایی غلظت فسفر بین 30 تا 50 mg/l می باشد. شکل فسفر در محلول غذایی به صورت منو یا دی هیدروژن فسفات است. 

پتاسیم:
میزان پتاسیم در گیاه 25/1 تا 3 درصد در ماده خشک تغییر می کند.
علائم کمبود: کاهش رشد و کلورز حاشیه ای. علائم کمبود پتاسیم مانند سوختگی برگ است به صورتی که در کنار برگها بیشتر است. در اکثر فرمولهای محلول غذایی غلظت پتاسیم در حدود 200 mg/l و به صورت کاتیون است.
منابع تهیه پتاسیم: نیترات پتاسیم - سولفات پتاسیم یا کلرید پتاسیم 

کلسیم:
میزان کلسیم در گیاهان در حدود 5/0 تا2% در ماده خشک است.
علائم کمبود: کمبود کلسیم به صورتی است که برگها به رنگ قهوه ای و یا سیاه ظاهر می شوند و حاشیه برگها نیز در هم فرو می روند. یکی دیگر از تاثیرهای کمبود کلسیم مرگ و پوسیدگی شکوفه و گل است.
علائم زیادی: باعث کمبود کاتیونهای مهم مثل پتاسیم و منیزیم می شود. غلظت کلسیم در اکثر محلول های غذایی در حدود 200 mg/l می باشد.
مهمترین منابع تهیه کلسیم در محلول غذایی نیترات کلسیم می باشد. در صورتی که حلالیت در آب کم باشد می توان از سولفات کلسیم به عنوان یک منبع تکمیلی استفاده کرد.

منیزیم:
میزان منیزیم در گیاه باید حدود 5/0 تا 2/0 درصد باشد. منیزیم در ساختار کلروفیل موجود است.
علائم کمبود: کلروز داخلی برگهای پیر. غلظت منیزیم حدود 50 mg/l و به شکل +mg2 در محلول غذایی است. منبع تهیه منیزیم سولفات منیزیم است.

گوگرد:
حجم گوگرد در گیاهان در حدود 15/0 تا 5/0 درصد در ماده خشک است.
علائم کمبود گوگرد شبیه نیتروژن است به صورتی که تمام گیاه به رنگ سیز روشن تغییر می کند. غلظت گوگرد در بیشتر محلول های غذایی 50 mg/l به صورت -so42 است. نمک های سولفات پتاسیم، منیزیم و آمونیوم از مهمترین منابع تهیه گوگرد است.

عناصر کم مصرف

بر:
غلظت مناسب بر در حدود 50 تا 10 mg/l در ماده خشک است. 
علائم کمبود: کاهش رشد و آسیب قسمتهای فوقانی گیاه و ریشه
علائم زیادی : بی رنگی و لکه دار شدن حاشیه برگها و همچنین مرگ حاشیه برگها
غلظت بر در انواع محلولهای غذایی در حدود 3/0 mg/l می باشد. اسید بوریک یکی از منابع تهیه بر است.

کلر:
غلظت کلر در برگها حدود 15/0 درصد است. میزان بیش از 1/0 برای اکثر میوه جات زیاد خواهد بود. 
علائم کمبود: ازدیاد نمک در محیط - علائم مسمومیت سوختگی برگها یا حاشیه آنها و همچنین زردی بی موقع برگها است.
برخی از منابع تامین کلر عبارتند از : کلرید پتاسیم یا کلرید کلسیم - اگر غلظت کلر در محلول زیاد باشد مانع از جذب یونهای دیگر مانند نیترات می شود.

مس:
میزان مطلوب مس در حدود 10 تا 2 mg/l در (ppm) ماده خشک است. مس در فتوسنتز و همچنین در ترکیب پروتئین کلروپلاست نقش دارد. مس بعنوان یک آنزیم فعال کننده شناخته می شود.
علائم کمبود: توقف رشد گیاهان و کلروز برگهای پیر از علائم کمبود مس است . همچنین در رشد محصولات میوه ای  تاثیر می گذارد و محصولات آنها از حالت طبیعی کوچکتر هستند.
غلظت مطلوب در محلول غذایی 001/0 تا 01/0  mg/l می باشد. میزان بیشتر از 4 mg/l در محلول غذایی باعثشیوع بیماری های قارچی می شود.
منبع تهیه مس سولفات مس می باشد.

آهن:
میزان مناسب آهن در اکثر محصولات حدود 50 تا 100 mg/l در (ppm) ماده خشک است.
علائم کمبود: کم شدن رنگ سبز گیاه بدلیل کاهش کلروفیل. تفاوت علائم کمبود آهن با منیزیم در این است که کمبود آهن ابتدا در برگهای جوان ظاهر می شود ولی منیزیم در برگهای پیر زودتر مشاهده می شود.
منابع تهیه:FeEDTA به عنوان معمولی ترین منبع و آهن های دیگر به صورت مرکب هستند. مثل سولفات آهن، فسفات آهن که شکل های غیر آلی آهن هستند و سیترات آهن و تارتارات آهن که دو شکل آلی آهن هستند.

منگنز:
میزان مطلوب منگنز در میوه جات حدود 100 تا 20 mg/l در (ppm) ماده خشک است.
علائم کمبود: در برگهای جوان به شکل یک کلروز داخلی و میانی نمایان می شود.
علائم زیادی: به صورت نقاط قهوه ای در بعضی از برگهای پیر و یا لکه های سیاه رنگ روی شاخه و میوه ظاهر می شود.این علائم در کمبود آهن نیز مشاهده می شوند که برای اطمینان یک تجزیه گیاهی لازم است.
غلظت منگنز در حدود 5/0 تا 1 mg/l در (ppm) در گیاه وجود دارد و برای تهیه آن از سولفات منگنز استفاده می شود.

مولیبدن:
 مولیبدن در حدود 5/0 تا 1 mg/l در (ppm) در گیاه وجود دارد.
مولیبدن یک ترکیب مهم در دو آنزیم است. آنزیم تثبیت نیتروژن و احیاء یون نیترات.
علائم کمبود: این علائم شبیه کمبود نیتروژن است و رشد و نمو گل کم می شود.افتادگی گل کلم یکی از نمونه های کمبود مولیبدن است.
در بیشتر فرمولهای محلول غذایی غلظت آن حدود 5/0 mg/l در (ppm) و به شکل آنیون -MoO42 در محلول موجود است.
منبع تهیه: مولیبدات آمونیوم

روی:
غلظت آن50 تا 5 mg/l در (ppm) در ماده خشک موجود است.
علائم کمبود: شبیه یک کلروز داخلی در برگهای تازه یافت می شود و باعث شکستگی و پارگی بعضی از برگها می شود. زیادی روی باعث کمبود آهن می شود.
غلظت در محلول غذایی: در بیشتر فرمولهای غذایی میزان آن 05/0 mg/l در (ppm) و به صورت کاتیون دو ظرفیتی است.
منبع تهیه : سولفات روی

مخلوط کردن مواد و ساخت محلول:
شما می توانید این مواد را جداگانه تهیه کنید و طبق نسبت های موجود با هم مخلوط کنید. قبل از مخلوط مواد به چند نکته توجه کنید.
به وزن و اندازه مواد غذایی دقت کنید.
مواد غذایی را در ظروف جداگانه قرار دهید تا از تناسب آنها مطمئن شوید.
مواد را یکباره با هم مخلوط نکنید و پس از مخلوط کردن آنها را دوباره بسنجید.
دقت محلول باید حدود 5% باشد.
هنگامی که از تناسب مواد مطمئن شدید آنها را در آب بریزید و آنها را در آب به خوبی مخلوط کنید و ظرف را به شدت تکان دهید.
بهتر است برای مخلوط کردن مواد  از آب گرم استفاده کنید.

تفاوت سیستم های کشت:
دو نوع روش کشت هیدروپونیک وجود دارد که هر کدام احتیاج به مدیریت خاصی دارد. در سیستم باز محلول غذایی فقط یکبار بکار می رود ولی در سیستم بسته محلول بصورت پیوسته و چرخه ای می باشد.

کیفیت آب:
کیفیت آب مهمترین مساله در تهیه محلول مناسب است. آبی که دارای مصارف خانگی و کشاورزی است حتما باید آزمایش شود و سپس مورد استفاده قرار گیرد. زیرا ممکن است این آبها دارای موادی باشند که در رشد گیاه تاثیر بگذارند. آب سطحی ممکن است شامل میکروارگانیسم های بیماری زا یا جلبک ها باشد. این عوامل مشکلاتی در سیستم های کشت بوجود می آورند مثلا جلبک ها باعث انسداد دو راهی ها و دریچه ها می شوند. بنابراین برای تهیه آب مناسب باید از روشهای مختلفی استفاده کرد که استفاده از صافی برای تصفیه آب از مواد معلق نامطلوب یکی از این راههاست. در ضمن هزینه آزمایش کردن آب کمتر از هزینه از بین بردن مشکلات ناشی از استفاده آب نامطلوب است.

صاف کردن آب و محلول غذایی:
آب برای اینکه در سیستم کشت بکار گرفته شود باید از یک صافی مناسب مثل لایه های ماسه عبور داده شود. این کار می تواند ذرات معلق که ممکن است شامل موجودات ریز بیماری زا، جلبک ها و یا حتی رسوب بعضی از عناصر باشد را از آب جدا کند.
محلول غذایی را می توان با عبور اشعه ماوراء بنفش (UV) استریل کرد. برای این کار می توان از دو لامپ 16 وات(UV) در مسیر محلول غذایی استفاده کرد.

فرمولهای محلول غذایی:

فرمولهای محلول غذایی هوگلند

محلول مادر (پایه) Stock

میزان کاربرد ml/l

محلول 1

پتاسیم دی هیدروژن فسفات

1

نیترات پتاسیم

5

نیترات کلسیم

5

سولفات منیزیم

2

محلول 2

فسفات دی هیدروژن آمونیوم

1

نیترات پتاسیم

6

نیترات کلسیم

4

سولفات منیزیم

2

ریز مغذیهای محلول پایه

اسید بوریک

2/86

کلرید منگنز

1/81

سولفات روی

0/22

سولفات

0/08

اسید مولیبدات

0/02

آهن

برای محلول شماره 1: 5/0 درصد سیترات آمونیوم آهن

1

برای محلول شماره 2: 5/0 شلات آهن

2

 

برخی دیگر از فرمولهای غذایی

محلول Knop

منبع

mg/l یا (g/l)

KNO3

0/2

Ca(NO3)2

0/8

NH2PO4

0/2

MgSO4 . 7H2O

0/2

FePO4

0/1

محلول هوگلند و اشنایدر

KNO3

0/31

Ca(NO3)2

0/82

MgSO4 . 7H2O

0/49

KH2PO4

0/136

تارتارات فریک

1mg/l در 5/0 درصد محلول

ترلیز Trelease

KNO3

0/683

NH4)2SO4)

0/0679

KH2PO4

0/3468

K2HPO4

0/01233

CaCL2

0/4373

MgSO4  . 7H2O

0/4373

FeSO4  . 7H2O

0/00278

محلول Crone

منبع

a

b

c

KNO3

1

0/75

0/75

Ca3(PO4)2

0/25

0/25

0/25

CaSO4  . 2H2O

0/25

0/25

0/50

Fe3(PO4)2  . 8H2O

0/25

0/25

0/25

MgSO4  . 7H2O

0/25

0/25

0/50

برخی فرمولهای غذایی تولید تجاری سبزیجات
 

میزان (g در 100 گالن آب)

منبع

Johnson

Jensen

Larson

Cooper

نیترات پتاسیم

95

77

67

221

فسفات منو پتاسیم

54

103

-

99

سولفات منیزیم پتاسیم

-

-

167

-

سولفات پتاسیم

-

-

130

-

نیترات کلسیم

173

189

360

380

سولفات منیزیم

95

187

-

194

اسید فسفریک 75%

-

-

40ml

-

آهن شلات FeDTPA

9

9/6

12

30

اسید بوریک

0/5

1

2/2

0/6

سولفات مس

0/01

-

0/5

0/15

کلرید مس

-

0/05

-

-

سولفات منگنز

0/3

0/9

1/5

2/3

سولفات روی

0/4

0/15

0/5

0/17

اسید مولیبدیک

0/005

0/02

0/04

-

مولیبدات آمونیوم

-

-

-

0/14

فرمول تولید سبزیجات به روش تجاری
 

میزان (cg در 100 گالن آب)

منبع

Johnson

Jensen

Larson

Cooper

نیتروژن

105

106

172

236

فسفر

33

62

41

60

پتاسیم

138

156

300

300

کلسیم

85

93

180

185

منیزیم

25

48

48

80

گوگرد

33

64

158

68

ریز مغذیها

بر

0/23

0/46

1

0/3

مس

0/01

0/05

0/3

0/1

آهن

2/3

3/8

3

0/1

منگنز

0/26

0/81

1/3

2

مولیبدن

0/007

0/03

0/07

0/2

روی

0/024

0/09

0/3

0/1

گونه های مختلف در ابتدای رشد احتیاج به اصلاح در ترکیب محلول غذایی دارند. بعضی از محصولات نسبت به دیگر محصولات حساسیت بیشتری دارند. بنابراین، امکان دارد فرمولی که برای یک محصول خوب کار می کند، برای گیاه دیگر مناسب نباشد. تنظیم محلول غذایی به عهده شما است. ممکن است در استفاده از این محلول ها به مشکلاتی برخورد کنید که با داشتن آگاهی از نیازهای هر گیاه و علائم کمبود و اطلاعات دیگر می توانید محلول مناسب خود را تهیه کنید.

مقادیر شناخته شده عناصر اصلی در برخی محصولات

محصول

نیتروژن

فسفر

پتاسیم

کلسیم

منیزیم

خیار

230

40

315

175

42

بادمجان

175

39

235

150

28

گیاهان علفی

210

80

175

180

67

کاهو

200

50

300

200

65

هندوانه

186

39

235

180

25

فلفل

175

39

235

150

28

گوجه فرنگی

200

50

360

185

45


فرمول محلول غذایی برای محصولات مختلف

میزان (g در 100 لیتر)

منبع

گوجه فرنگی

کاهو

گل سرخ

عناصر اصلی

نیترات کلسیم

680

407

543

سولفات منیزیم

250

985

185

نیترات پتاسیم

350

404

429

کلرید پتاسیم

170

-

-

فسفات منو پتاسیم

200

136

204

نیترات آمونیوم

-

60

20

ریز مغذیها

شلات آهن

15

19/6

19/6

سولفات منگنز

1/78

0/96

3/9

بر

2/43

0/97

1/1

سولفات روی

0/28

0/552

0/448

سولفات روی

0/12

0/12

0/12

مولیبدات سدیم

0/128

0/128

0/127


کنترل EC:

راهنمای کلی میزان مناسب EC

 

گیاهان میوه ای مثل خیار گوجه

گیاهان برگی مثل کاهو و ریحان

مرحله ابتدایی رشد (کاشت دانه)

1600 -1800 mMho/cm
1120 -1260 ppm

1400 -1600 mMho/cm
980 -1120 ppm

متوسط EC

2500 mMho/cm
1750 ppm

1800 mMho/cm
1260 ppm

میوه دهی

2400 -2600 mMho/cm
1680 -1820 ppm

--------

شرایط کمی نور (زمستان)

2800 -3000 mMho/cm
2000 ppm

2000 mMho/cm
  1320 ppm

شرایط زیادی نور(تابستان)

2200 -2400 mMho/cm
1700 ppm

1600 mMho/cm
1120 ppm



 

  نظرات ()
کشاورزی دقیق (Precision Agriculture or Precision Farming) نویسنده: جواد اعتضادی جمع - ۱۳٩۱/۱٠/٢

کشاورزی دقیق که گاهی آن را کشاورزی «مکان محور» نیز می نامند، یکی از نگرش های جدید در مدیریت مزرعه است. به عبارت ساده تر کشاورزی دقیق نظامی است که تولیدکنندگان می توانند به وسیله آن تغییرات و غیر یکنواختی های داخل مزرعه را شناسایی کرده و سپس با مدیریت این تغییرات در جهت افزایش محصولات زراعی و افزایش بهره وری گام بر دارند. به بیان دیگر کشاورزی دقیق یک راهبرد مدیریتی است که جزئیات و اطلاعات مربوط به هر قسمت از مزرعه را به کار گرفته و مدیریت دقیقی بر نهاده ها اعمال می نماید. 
این روش نوین کشاورزی از دو فناوری حاصل از انقلاب الکترونیکی چند دهه اخیر تأثیر پذیرفته است. این دو فناوری عبارتند از:
سیستم اطلاعات جغرافیایی(GIS ) و سیستم مکان یابی جهانی (GPS ).
به همراه سیستم های GPS و GIS دامنه وسیعی از حسگرها، نمایشگرها وکنترل کننده ها برای ادوات کشاورزی مانند نمایشگر وضعیت فیزیکی شافت ها، اندازه گیری فشار و وضعیت موتورهای هیدرولیکی به وجود آمده است. اینها کشاورزان را قادر می سازند تا با هدایت الکترونیکی جهت کنترل دقیقتر حرکات ادوات استفاده نموده، مکان سنجی دقیقی برای کاربری ادوات و کاربرد مواد شیمیایی انجام داده و کل این داده ها را در رابطه با منابع دیگر تجزیه و تحلیل نمایند (از قبیل اندازه گیری های زراعی، اقلیمی و غیره). این امر جعبه ابزار قدرتمند جدیدی برای مدیریت مزرعه ارائه می دهد.
در کشاورزی دقیق نباید تنها به تهیة نقشه عملکرد محصول( Yield Mapping) و تعیین میزان متغیر کود (Variable Ratefertilizer Application) اندیشید و نباید آنرا تنها بر اساس یک مورد یا مورد دیگر ارزیابی کرد. فناوری های کشاوری دقیق، تمام عملیات تولید در مزرعه را تحت تأثیر خود قرار خواهد داد ( از ترویج گرفته تا عمل مدیریت). 
برخی پیشرفت های صورت گرفته در فرآیند کشاورزی دقیق عبارت اند از:

نمایش عملکرد (‎Yield Monitoring):
نمایشگرهای عملکرد لحظه ای هم اکنون توسط سازندگان آنها در مدل های جدید کمباین ها موجود هستند. این نمایشگرها عملکرد محصول را برحسب زمان یا بر حسب فاصله ارئه می دهند (برای مثال در هر ثانیه یا در هر چند متر). همچنین داده های دیگری از قبیل فاصله و تعداد بوشل در هر محموله یا تعداد محموله ها در مزارع را معین می کنند.

تهیة نقشه عملکرد (Yield Mapping):
گیرنده های GPS که توأم با نمایشگرهای عملکرد هستند، مختصات فضایی را برای داده ای موجود در نمایشگر فراهم می کنند. این عمل در نقشه های عملکرد هر مزرعه قابل انجام است.

میزان متغیر کود (Variable Ratefertilizer): 
کنترلگرهایی برای تعیین میزان کودهای دانه ای، مایع و گازی ساخته شده اند. میزان متغیر هم میتواند به طور دستی توسط راننده یا به طور خودکار توسط کامپیوتری که در ماشین نصب شده به همراه نقشه راهنمای الکترونیکی کنترل شود.

تهیه نقشه علف های هرز (Weed Mapping):
یک کشاورز می تواند در حال درو، کاشت، سمپاشی یا دیده بانی مزرعه (Fieldscouting) با استفاده از یک صفحه یا دکمه های متصل به یک گیرندة GPS و ثبات داده ها، نقشه علف های هرز را تهیه کند. سپس این موارد در یک کامپیوتر که می تواند به طور جزء به جزء تعیین شده وبا نقشه های عملکرد، و نقشه های پاشیدن سم مقایسه شوند.

سم پاشی میزان متغیر (Variable Spraying):
با داشتن موقعیت های علف هرز از نقشه علف هرز، کنترل های نقطه ای قابل اجرا می شوند. کنترلگرهایی وجود دارند که می توانند به طور الکترونیکی بوم ها را روشن و خاموش کنند و می توانند مقدار (و ترکیب) سم مورد استفاده را تغییر دهند.

توپو گرافی و مرزها (Topography and Boundaries):
با استفاده از DGPS با دقت بالا می توان یک نقشه دقیق از وضعیت پستی و بلندی هر مزرعه بوجود آورد. این نقشه نگاری هم برای تفسیر نقشه های عملکرد و علف هرز و هم برای برنامه ریزی آبراهه ها و بخش های علفی مزرعه مفید است. حدود مزرعه، جاده ها، محوطه ها درختان و زمین های مرطوب همه مواردی هستند که می توانند به منظور کمک در برنامه ریزی مزرعه به دقت نقشه برداری و ثبت شوند.

تهیه نقشه شوری (Salinity Mapping):
گیرنده GPS را می توان با دستگاه سنجش شوری همراه کرد که پشت یک وسیله همه جاروب ATV (یا نمونه بردار) در سراسر مزرعه بسته می شود. تهیة نقشه شوری در تفسیر نقشه های عملکرد و نقشه های علف هرز و هم در تعیین میزان شوری در طول زمان، سودمند است.

سیستم های راهنما (Guidance Systems):
در حال حاضر چندین سازنده در حال تولید سیستم های هدایت با استفاده از DGPS با دقت بالا هستند که می توانند موقعیت یک ماشین در حال حرکت را با خطای یک فوت یا کمتر تعیین کنند. این سیستمهای هدایت می توانند با شاخص های مرسوم در ادوات سمپاشی یا کاشت جایگزین شوند و از این رو می توانند وسیلة دیده وری مزرعه ای (Field Scouting) با ارزشی در آینده باشند. 

ثبت و تحلیل (Records and Analyses): 
کشاورزی دقیق ممکن است مقدار بسیار زیادی یادداشت برای مدیریت مزرعه بوجود آورد. حسگرهای الکترونیکی می توانند داده های زیادی را در دوره زمانی کوتاه جمع آوری کنند. فضای زیادی برای ذخیره کل داده ها و هم گرافیک نقشه های حاصل از داده ها لازم است. همچنین می توان کنترلگرهای الکترونیکی را طراحی کرد تا سیگنال های تولید کنند که به طور الکترونیکی ضبط می شوند. نه فقط اندازه کودی که طبق نقشه راهنما می بایست پخش می شد مهم است، بلکه ثبت میزان واقعی پخش کود شیمیایی توسط تجهیزات اندازه گیری بسیار مفید است. 
حجم زیادی داده های جدید در هر سال حاصل تولید می شوند (داده های مربوط به اندازه گیری مانند علف های هرز و غیره). کشاورزان علاقه دارند تا نمونه ای از داده های سالانه را به منظور مطالعه روند حاصلخیزی، بازده، شوری و پارامترهای فراوان دیگر، نگهداری کنند. این به معنی نیاز به یک پایگاه داده های بزرگ با قابلیت بایگانی و ارزیابی دادها برای تجزیه و تحلیل های آینده و ارزیابی عملیات انجام شده می باشد. 
تهیه خودکار این اطلاعات امتیازهای زیادی دارد، از جمله تهیه، ذخیره کردن و تحلیل یادداشت های فیزیکی مزرعه. تجزیه تحلیل های کاملی از فعالیت های مدیریت تولید در مزرعه و ارزیابی نتایج را می توان انجام داد. کشاورزان می توانند عملکرد واریته های جدید را از طریق مکان یابی های خاص(Sitespcifcarea) تشخیص داده،‌ تأثیر تاریخ های مختلف کاشت و نیز عمق های مختلف کاشت را تعیین نموده و حتی می توانند عملکرد های واقعی به دست آمده و سطوح ریسک مربوطه را به مدیر بانک اطلاعاتی خود گزارش دهند. همچنین لازم است تا روندها و ارزیابی ها در مدت زمان های طولانی تر اندازه گیری شود. استراتژی کشت جهت کنترل شوری ممکن است در چندین سال ارزیابی شود در حالی که سموم کنترل علف های هرز یکساله فقط یک فصل طول می کشد. به منظور ساده کردن حجم پیچیده اطلاعات مدیریتی می توان به طور مرحله ای و قدم به قدم به کشاورزی دقیق دست یافت.
کشاورزی دقیق امکان تحلیل های اقتصادی بهتری را فراهم می کند. تغییر پذیری عملکرد محصول در یک مزرعه، برآورد دقیق ریسک را ممکن می سازد. برای مثال یک کشاورز می تواند ثابت کند که در70% موارد 75% جو کاشته شده در مزرعه «الف» 50 واحد محصول خواهد داد. با دانستن هزینه نهاده ها، کشاورزان می توانند بازگشت هزینه های نقدی را برای هر واحد سطح حساب کنند.
بخش های معینی از مزرعه که همیشه زیر سقف متوسط محصول تولید می کنند، می توانند جهت اصلاح از طریق یک برنامه مدیریت ویژه مکانی(Site Specific Management ) تحت کنترل قرار گیرند. بنابراین کشاورزی دقیق امکان پیگیری دقیق و تنظیم میزان تولید محصولات کشاورزی را میسر می سازد.
کشاورزی دقیق، برنامه ریزی مزرعه را از جهتی ساده تر و از جهت دیگر مشکل تر می کند. داده های نقشه ای زیادی جهت استفاده در تعیین برنامه های بلند مدت کاشت، کنترل فرسایش، کنترل شوری و ارزیابی نظام های خاکورزی،‌ وجود دارد. اما با رشد حجم داده ها، کار زیادی جهت تفسیر آنها لازم است و این عمل ریسک و اشتباه در تفسیر را افزایش می دهد. در نتیجه کشاورزانی که کشاورزی دقیق را به کار می برند با چندین متخصص در زمینه کشاورزی، GPS و علوم کامپیور تماس بسیار خواهند داشت. 
از کجا باید شروع کرد؟
کشاورزی دقیق به محض اینکه کشاورز یک دستگاه GPS با نمایشگر عملکرد را خریداری کند اتفاق نمی افتد. این روش در طول زمان، و وقتی که کشاورز یک روش جدید مدیریتی را اختیار می کند، روی می دهد. فاکتوری که شاید در موفقیت کشاورزی دقیق، حداقل در ابتدای کار، مهم تر باشد، دانش زیادی است که یک کشاورزی درباره منابع طبیعی در مزرعه نیاز دارد. این دانش شامل درک بهتر نوع خاک، هیدرولوژی، میکرو اقلیم ها و عکس برداری هوایی می باشد. قبل از اینکه یک نقشة عملکرد به دست آید، کشاورز باید تغییر عوامل درونی مزارع را که در عملکرد محصول مؤثر هستند، شناسایی کند. یک نقشه عملکرد باید به عنوان تأیید داده ها جهت تعیین پیامدهای تغییر موجود در مزارع، عمل کند. استراتژی های مدیریتی و توسعه نقشه راهنما بر منابعی غیر از نقشه های عملکرد تکیه دارند. یک منبع کلیدی مهم که یک کشاورز نباید بدون آن کشاورزی دقیق را شروع کند، یک عکس هوایی است. 

  نظرات ()
مطالب اخیر کاکتوس های متداول تکثیر ساکولنت ها از طریق برگ نیاز های رشدی کاکتوس ها و ساکولنت ها کاکتوس و ساکولنت چیست ؟ شامادورا گل رازقی بونسای و نحوه پرورش آن آشنایی با نحوه پرورش کاکتوس ها کوردیلین رنگارنگ یاس هلندی
کلمات کلیدی وبلاگ گیاهان آپارتمانی (۳۳) گیاهان باغچه ای (٢٥) گلهای فصلی (۱٦) دانستنیهای باغبانی (۱٥) درختچه های تزئینی (۱٠) آفات و بیماریهای گیاهی (٩) تغذیه گیاهی (۸) گیاهان دارویی (۸) هرس (٧) درختان مثمر (٧) درختان غیر مثمر (٥) کاکتوس ها (٥) گلخانه (۳) قارچ (٢) به زراعی (٢) مکانیزاسیون (۱) کشاورزی پایدار (۱)
دوستان من پرورش گل و گیاهان زینتی کاکتوس پلاس ویکی کاکتوس فروش و پرورش حرفه ای گل و گیاهان زینتی پایگاه اطلاع رسانی گل و گیاهان زینتی باغبان باشی شهر باغبانی مهندسی فضای سبز و پرورش گل شبنمک پایگاه تخصصی شناخت گیاهان دارویی و معطر تکنولوژی باغبانی باغ فرید گلستان علی ورزش ایرانی پرتال زیگور طراح قالب